Ρεβύθια σούπα της Ζαννέτ

Βήμα 1

Μουλιάζουμε τα ρεβύθια μας από το βράδυ. Τα σουρώνουμε σε σουρωτήρι και με μια καθαρή πετσετα τα πιέζουμε να φύγει η φλούδα τους.Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με τα δαφνόφυλλα και μπόλικο νερό να βράσουν,περίπου 40 λεπτά. Σε αντικολλητικό τηγάνι σωτάρω ελαφρά τα πράσα,το σέλερι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα. Αφου σιγουρευτούμε ότι τα ρεβύθια μας έχουν μαλακώσει,ρίχνουμε λάδι,το αλατοπίπερο,τη ρίγανη,το κύμινο και την πάπρικα καθώς και τα σωταρισμένα λαχανικά.Τα αφήνουμε να βράσουν μαζί άλλα 20 λεπτά. Περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και σερβίρουμε