Πατατόπιτα της στιγμής

Βήμα 1

Λαδώνω ένα πυρεξάκι και αδειάζω μέσα τα υλικά μου όλα ανακατεμένα εκτός από το τυράκι. Περιχύνω με ελάχιστο λαδάκι ακόμα και πασπαλίζω με πάπρικα. Τα βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180c για 20-25 λεπτά.Πασπαλίζω με το γκούντα και φουρνίζω για άλλα 10 λεπτά. Καλή σας επιτυχία! Tips: *Με τις πατατούλες που είχα καθαρίσει την προηγούμενη μέρα για να τηγανίσω και τελικά δεν τηγάνισα ποτε....έγινε θαύμα μεζεδάκι!