Κοχύλια με τυρί θυμάρι και ψίχα ψωμιού

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα κρατάμε στην άκρη. Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το σκόρδο με το καυτερό. Ρίχνουμε τα ντοματάκια και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να μαγειρευτεί 5 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το θυμάρι και τα μεταφέρουμε στα ζυμαρικά. Προσθέτουμε το μισό τυρί και λίγο από το ψωμί και ανακατεύουμε. Τα βάζουμε σε ταψάκι και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ψωμί και το υπόλοιπο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά περίπου.