Γαρίδες stir fry με μπύρα και μέλι

21/2/15

Γαρίδες stir fry με μπύρα και μέλι, ευελπιστώντας για έναν φανταστικό καιρό ανήμερα της Καθαρά Δευτέρας. Θα το απολαύσουμε σαν ένα εύκολο ορεκτικό ή χορταστικό κυρίως μαζί με ρύζι, κριθαράκι ή ζυμαρικά της επιλογής μας , σε χρόνο dt!

Συστατικά

• ½ κιλό γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 5-6 καρότα κομμένα σε ροδέλες ή όπως προτιμάμε
• ¼ του φλιτζανιού μπύρα
• 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire sauce
• 1 κουταλιά του γλυκού τσίλι νιφάδες ή μπούκοβο
• Αλατοπίπερο
• Χυμό από 1 λεμόνι
• 1 κουταλιά του γλυκού μέλι
• ¼ του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος

Οδηγίες