Ψητά chips παντζαριού

Βήμα 1

Καθαρίζουμε τα παντζάρια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες με μαχαίρι ή ειδικό εργαλείο.

Βήμα 2

Τα απλώνουμε το ένα δίπλα στο άλλο σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 1 ώρα περίπου ανάλογα πόσο λεπτές φέτες τα έχουμε κόψει, ανακατεύοντας τα ελαφρά στο ενδιάμεσο του χρόνου για να μην καούν. Σερβίρουμε αμέσως ή φυλάμε σε αεροστεγές σκεύος για περισσότερες ημέρες.