Φλογέρες φούρνου με κοτόπουλο

Βήμα 1

Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο, τα αυγά, τη φέτα, το ανθότυρο, τον μαϊντανό, το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά, ώστε να ενωθούν τα υλικά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Κόβουμε τα φύλλα στη μέση κατά μήκος. Απλώνουμε σε κάθε φύλλο 3 κουταλιές της σούπας γέμιση και τυλίγουμε πλαγίως και σφιχτά το κάθε φύλλο σε φλογέρα. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένη λαμαρίνα με την ένωση προς τα κάτω, τα λαδώνουμε με ένα πινέλο και τα ραντίζουμε με λίγες σταγόνες νερό. Ψήνουμε τις φλογέρες στη μεσαία σχάρα για 30 - 35 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν