Loader

Φινόκιο σαλάτα με μήλο και χυμούς εσπεριδοειδών

2015-03-11
  • Servings: 2-3
  • Prep Time: 25λ
  • Ready In: 25λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

11/3/15

 Φινόκιο σαλάτα με μήλο και χυμούς εσπεριδοειδών, εντυπωσιακά εύκολη για αφάνταστη γεύση της.

applefennelslaw (1) applefennelslaw (5)

 

Ingredients

  • 2 μικρά κεφάλια φινόκιο με τα χορταράκια τους,ψιλοκομμένα
  • Χυμός από 1 πορτοκάλι
  • Χυμός από 1 lime
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης, ψημένες, ψιλοκομμένες
  • 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια
  • ½ φλιτζάνι σέλινο , ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
  • Αλατοπίπερο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Method

Step 1

Βάζουμε σε ένα μπολ το φινόκιο και το ραντίζουμε με το χυμό από το lime και το πορτοκάλι.

Step 2

Το αφήνουμε 20 λεπτά στο ψυγείο και έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *