Loader

Φασολάδα λαχανικών αλάδωτη

2013-05-29
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 1:15 ω
  • Έτοιμο σε: 1:50 ω
Βαθμολογία

(1.5 / 5)

1.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά


2φλ.φασόλια μέτρια μουλιασμένα αποβραδίς
1πράσο κομμένο σε ροδέλες
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1καρότο μεγάλο τριμμένο
1ντομάτα τριμμένη
1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη
1 1/2φλ.λάχανο ψιλ/νο
1σελινόριζα ψιλ/νη
1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη
Αλατοπίπερο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα υλικά στη χύτρα και τα μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης του σκεύους μας. Εναλλακτικά βάζουμε τα φασόλια σε κατσαρόλα με νερό μπόλικο να τα καλύπτει. Τα βράζουμε περίπου 30 λεπτά.

Βήμα2

Ρίχνουμε κατόπιν όλα τα υπόλοιπα υλικά και συμπληρώνουμε νερό αν χρειάζεται. Τα βράζουμε όλα μαζί 45 λεπτά περίπου. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *