Loader

Φακές με αγγουράκια τουρσί

2013-06-08
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 60λ
  • Έτοιμο σε: 1:20 ω
Βαθμολογία

(2 / 5)

2 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά

1φλ.φακές

1/3φλ.ζωμό από αγγουράκια τουρσί

1/3φλ.αγγουράκια τουρσί πολύ μικρά ή ψιλ/να

Αλατοπίπερο

1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους

2καρότα κομμένα σε ροδέλες

1κρεμμύδι ψιλ/νο

4-5σκελ.σκόρδο ολόκληρες

λάδι

1φλ.χυμός ντομάτας

2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος

1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη

Ξύδι για το σερβίρισμα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα υλικά ,εκτός από το ξύδι , σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αφήνουμε να πάρουν μια βράση με τα υγρά τους και προσθέτουμε 5φλιτζάνια χλιαρό νερό. Αφήνουμε να σιγοβράσουν για περίπου 1 ώρα, προσέχοντας τα υγρά της κατσαρόλας , ανάλογα πόσο πηχτή ή αραιή θέλουμε τη σούπα. Σερβίρουμε αμέσως

Κατηγορίες: Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *