Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Φάβα με βλίτα

2013-07-28
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 832

Συστατικά  

 

250γρ.φάβα

2κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

900γρ.ζωμός λαχανικών ή νερό

Αλατοπίπερο

1φύλλο δάφνης

Χυμός λεμονιού

1 ½ φλ.βρασμένα και ψιλ/να βλίτα

Λάδι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό ή το ζωμό, τη φάβα, το φύλλο δάφνης, το 1 κρεμμύδι και λίγο αλατοπίπερο. Όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και το ξαφρίζουμε. Αφήνουμε να σιγοβράσει ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα νερό. Μόλις είναι έτοιμη την κατεβάζουμε από τη φωτιά και την πιέζουμε με ένα πιρούνι να λιώσει καλά. Ρίχνουμε τα χόρτα μέσα στη φάβα και ανακατεύουμε καλά να γίνουν ένα μείγμα. Σερβίρουμε και ρίχνουμε από πάνω το δεύτερο κρεμμύδι, χυμό λεμονιού και λίγο αλατοπίπερο αν χρειάζεται.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *