Loader

Τραχανόπιτα με πράσο

2013-06-17
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 35λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

2πράσα κομμένα σε ροδέλες

1 ½ φλ.αλεύρι

1 ½ φλ.τραχανά ξινό

1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ

Αλατοπίπερο

1φλ.φέτα θρυμματισμένη

1/2φλ.λάδι και λίγο ακόμα για το ταψί και το τηγάνι

Νερό όσο πάρει

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Σοτάρουμε σε αντικολλητικό με λάδι τα πράσα να μαλακώσουν λίγο. Τα μεταφέρουμε σε μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε λίγο λίγο νερό ανακατεύοντας μέχρι να αποκτήσουμε ένα χυλό ρευστό. Το μεταφέρουμε σε λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30-35 λεπτά περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *