Loader

Τραγανά κολοκυθάκια με κουρκούτι από γάλα και μπύρα

2013-06-02
  • Prep Time: 15λ
  • Cook Time: 15λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

2κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες

200γρ.μπύρα

100ml γάλα

Αλατοπίπερο

1κ.σ.δυόσμος ξερός

150γρ.αλεύρι

Λάδι για το τηγάνισμα

Method

Step 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γάλα με την μπύρα, το αλατοπίπερο και το δυόσμο. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Βουτάμε ένα ένα τα κολοκυθάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας, τα μεταφέρουμε σε πιατέλα και σρβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *