Loader

Τούρτα μεζές για σκυλάκια με συκωτάκια πουλιών

2014-03-19
  • Ποσότητα: 1 μέτρια φόρμα κέικ
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 45λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4.5 / 5)

4.5 5 4
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

4 έχουν βαθμολογήσει

19/3/14

Μια συνταγή ακόμα για τα σκυλάκια μας προσαρμοσμένη από τη Vivi Ioakeimidou που ετοίμασε για τα γενέθλια του δικού της «φίλου» , Τσάρλυ, με τις οδηγίες του περιοδικού «Σκύλος & Γάτα» (τεύχος Δεκεμβρίου 2012-Ιανουαρίου 2013 από άρθρο του Γιάννη Λεμονή). Στο ZannetCooks, το βρήκαμε πολύ ενδιαφέρον καθότι ζωόφιλοι και ιδιοκτήτες ενός maltese που νιώθει τουλάχιστον bulldog ,του Μπάμπη. Τούρτα μεζές για σκυλάκια με συκωτάκια πουλιών λοιπόν και σίγουρα θα ξετρελάνετε και εσείς τους δικούς σας τετράποδους φίλους!

malt3

 

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι συκωτάκια πουλιών
  • ¼ του φλιτζανιού ψίχουλα ψωμιού
  • ¼ του φλιτζανιού ξηρά τροφή
  • ½ φλιτζάνι καρότο τριμμένο
  • ½ φλιτζάνι νερό
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ζελατίνης
  • Λίγο βούτυρο για τη φόρμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi ή το μπλέντερ την ξηρά τροφή μέχρι να γίνει σκόνη.

Βήμα 2

Κατόπιν προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 3

Το μεταφέρουμε σε ελαφρά βουτυρωμένη φόρμα για κέικ και απλώνουμε ομοιόμορφα την επιφάνεια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 30 λεπτά.

Βήμα 4

Το αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε ολόκληρο (σαν τούρτα) ή κομμένο σε κομμάτια για να το σερβίρουμε σε μερίδες.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *