Loader

Τούρτα μεζές για σκυλάκια με συκωτάκια πουλιών

2014-03-19
  • Yield: 1 μέτρια φόρμα κέικ
  • Prep Time: 15λ
  • Cook Time: 30λ
  • Ready In: 45λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.5 / 5)

4.5 5 4
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

4 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

19/3/14

Μια συνταγή ακόμα για τα σκυλάκια μας προσαρμοσμένη από τη Vivi Ioakeimidou που ετοίμασε για τα γενέθλια του δικού της «φίλου» , Τσάρλυ, με τις οδηγίες του περιοδικού «Σκύλος & Γάτα» (τεύχος Δεκεμβρίου 2012-Ιανουαρίου 2013 από άρθρο του Γιάννη Λεμονή). Στο ZannetCooks, το βρήκαμε πολύ ενδιαφέρον καθότι ζωόφιλοι και ιδιοκτήτες ενός maltese που νιώθει τουλάχιστον bulldog ,του Μπάμπη. Τούρτα μεζές για σκυλάκια με συκωτάκια πουλιών λοιπόν και σίγουρα θα ξετρελάνετε και εσείς τους δικούς σας τετράποδους φίλους!

malt3

 

Ingredients

  • 1 φλιτζάνι συκωτάκια πουλιών
  • ¼ του φλιτζανιού ψίχουλα ψωμιού
  • ¼ του φλιτζανιού ξηρά τροφή
  • ½ φλιτζάνι καρότο τριμμένο
  • ½ φλιτζάνι νερό
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ζελατίνης
  • Λίγο βούτυρο για τη φόρμα

Method

Step 1

Βάζουμε στο multi ή το μπλέντερ την ξηρά τροφή μέχρι να γίνει σκόνη.

Step 2

Κατόπιν προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Step 3

Το μεταφέρουμε σε ελαφρά βουτυρωμένη φόρμα για κέικ και απλώνουμε ομοιόμορφα την επιφάνεια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 30 λεπτά.

Step 4

Το αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε ολόκληρο (σαν τούρτα) ή κομμένο σε κομμάτια για να το σερβίρουμε σε μερίδες.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *