Loader

Τηγανιά με μπύρα και μανιτάρια

2013-06-13
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 40λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

700γρ.χοιρινό σε κύβους
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.ρίγανη
1φλ.μανιτάρια ολόκληρα
200ml μπύρα
1μικρό κρεμμύδι τριμμένο
1φλ.χυμός ντομάτας

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε σε φαρδύ τηγάνι το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τα κομμάτια του χοιρινού και αφού πάρουν χρώμα σβήνουμε με τη μπύρα. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και λίγο νεράκι και σιγοβράζουμε περίπου 40 λεπτά μέχρι να μείνει με τη σαλτσούλα του. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρυζάκι.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *