Loader

Τζιαπάτα με λαχανικά

2013-07-05
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 10λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

2ψωμάκια τζιαπάτα

1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο

1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες

1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη

2κ.γλ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη

Αλατοπίπερο

2κ.σ.soya sauce

2κ.σ.pesto έτοιμη ή σπιτική

1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη

2 φέτες ζαμπόν της αρεσκείας μας (καπνιστό, βραστό, light κλπ)

2κ.σ.λάδι

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ρίχνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και την πιπεριά. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη. Αφήνουμε να σιγοψηθούν για να μαλακώσουν και να απορροφηθούν τα υγρά. Κλείνουμε το μάτι και ραντίζουμε με τη σόγια. Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση για σάντουιτς και αλείφουμε την κάτω πλευρά με το πέστο. Μοιράζουμε το τυρί και το ζαμπόν και από πάνω ακουμπάμε το μείγμα λαχανικών. Ψήνουμε 2-3 λεπτά στην τοστιέρα και σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *