Loader

Σπαγγέτι ολικής με πράσο και τυρί κρέμα

2013-08-05
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 20λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

200γρ.σπαγγέτι ολικής άλεσης
1μικρό πράσο ψιλ/νο
100γρ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια
1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη
1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Αλάτι
Λάδι
150γρ.τυρί κρέμα (λάιτ αν προτιμάτε

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο λαδάκι και σοτάρουμε το πράσο και το σκόρδο να μαλακώσουν. Σβήνουμε με το κρασί και πασπαλίζουμε με το αλάτι και τη σκόνη τσίλι. Μόλις απορροφηθεί το αλκοόλ κλείνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το τυρί κρέμα. Ανακατεύουμε να λιώσει το τυράκι και προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας. Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού και σερβίρουμε.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *