Loader

Σπαγγέτι με καρότα και σάλτσα γιαουρτιού

2013-07-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας (για ακόμη πιο λάιτ εκδοχή χρησιμοποιούμε ζυμαρικά ολικής άλεσης)
3σκελ.σκόρδο λιωμένες
2 καρότα τριμμένα
1ποτ.λευκό κρασί
200γρ.γιαούρτι 0%
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.σ.δυόσμος ξερός

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγιές της συσκευασίας. Ρίχνουμε λάδι σε ένα αντικολητικό τηγάνι και σωτάρουμε το σκόρδο και τα καρότα να μαλακώσουν. Σβήνουμε με το κρασί και ψήνουμε μέχρι να εξατμιστεί. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά, αλατοπίπερο, το δυόσμο και το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *