Σούπα τραχανάς της καταιγίδας
2013-07-21- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
Συστατικά
1 ½ φλ.γλυκός τραχανάς
4φλ.χλιαρό νερό ή ζωμός κοτόπουλου
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι ψιλ/νο
2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
2πράσα κομμένα σε ροδέλες
1κ.γλ.μπούκοβο
Χυμός λεμονιού
1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη
1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα λαχανικά με λίγο νεράκι μέσα σε μια κατσαρόλα. Αχνίζουμε 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τον τραχανά, το ζωμό, το μπούκοβο και αλατοπίπερο. Αφήνουμε να σιγοβράσουν 20 λεπτά. Κλείνουμε το μάτι, ραντίζουμε με λίγο λάδι και χυμό λεμονιού και αφήνουμε να στεαθεί 10 λεπτά. Σερβίρουμε τη ζούπα ζεστή
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Σαλάτα με λάχανο,κόκκινα φασόλια και νάτσος
(0 / 5)
-
Finger πιτσάκια
(5 / 5)
-
Σπιτικός ζωμός λαχανικών με όσα θα πετούσαμε
(5 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...