Loader

Σολομός με νιόκι της Ρένας

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

 

Συστατικά  

3φιλέτα σολομού
Λάδι
Αλατοπίπερο
Ρίγανη
400γρ.νιόκι πατάτας
1/2φλ.λαχανάκια Βρυξελλών
Βούτυρο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα φιλέτα του σολομού σε ένα ταψάκι και τα πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο και λίγη ρίγανη. Τα ραντίζουμε με ελάχιστο λαδάκι γιατί είναι ήη λιπαρό το ψάρι μας και περιχύνουμε με λίγο νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά περίπου. Εντωμεταξύ βράζουμε τα νιόκι και τα λαχανάκια σε ξεχωριστά κατσαρολάκια. Τα σουρώνουμε και τα βουτυρώνουμε. Τα πασπαλίζουμε με λίγο αλατοπίπερο και σερβίρουμε σε κάθε πιάτο από 1 φιλέτο μαζί με νιόκι και δίπλα λίγα λαχανάκια.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *