Loader

Σεξυ λουκανικάκια του μπαμπά της Σόφης

2013-06-13
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 15λ
  • Έτοιμο σε: 45λ
Βαθμολογία

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Βάθμολογήστε τη συνταγή

3 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

750γρ.κιμάς χοιρινός
250γρ.κιμάς μοσχαρίσιος
1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
1ποτήρι του κρασιού χυμό πορτοκάλι
1κ.σ.ξύσμαπορτοκαλιού
Αλατοπίπερο
Μπαχάρι- κανέλα- γαρύφαλλο (κατά βούληση)
1ποτήρι του κρασιού λάδι

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά τον κιμά να ενωθεί με τα υπόλοιπα υλικά. Τον πλάθουμε σαν μικρά λουκανικάκια, όπως το μέγεθος από τα σουτζουκάκια περίπου και τα ψήνουμε στα κάρβουνα από όλες τις πλευρές. Τα σερβίρουμε με λεμονάκι και καλό κρασί.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *