Loader

Σεξυ λουκανικάκια του μπαμπά της Σόφης

2013-06-13
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
  • Έτοιμο σε: 45λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (4.3 / 5)

4.3 5 3
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

750γρ.κιμάς χοιρινός
250γρ.κιμάς μοσχαρίσιος
1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
1ποτήρι του κρασιού χυμό πορτοκάλι
1κ.σ.ξύσμαπορτοκαλιού
Αλατοπίπερο
Μπαχάρι- κανέλα- γαρύφαλλο (κατά βούληση)
1ποτήρι του κρασιού λάδι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά τον κιμά να ενωθεί με τα υπόλοιπα υλικά. Τον πλάθουμε σαν μικρά λουκανικάκια, όπως το μέγεθος από τα σουτζουκάκια περίπου και τα ψήνουμε στα κάρβουνα από όλες τις πλευρές. Τα σερβίρουμε με λεμονάκι και καλό κρασί.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *