Loader

Σαλάτα σπανάκι με κρουτόν από κουλούρι

2013-06-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

2φλ.φρέσκα φύλλα σπανακιού

80γρ.τυρί σκληρό της αρεσκείας μας , σε κύβους (εγώ έβαλα κάποιο light)

1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια

1μπαγιάτικο κουλούρι Θεσσαλονίκης

2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να

3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη

Λάδι

Αλατοπίπερο

Ξύδι balsamico

Χυμός 1 λεμονιού

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ζεσταίνουμε το κουλούρι στο φούρνο ή σε τοστιέρα και το κόβουμε προσεχτικά σε λεπτές ροδέλες. Βάζουμε σε μια σαλατιέρα το σπανάκι και από πάνω διασκορπίζουμε τα κρεμμυδάκια, το κουλούρι, το σκληρό τυρί και την ντομάτα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το λάδι, το ξύδι, το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο και ραντίζουμε με αυτό τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *