Loader

Σαλάτα με dressing σκόρδου

2013-06-29
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 10λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

1φλ.μαρούλι ψιλ/νο
1φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο
3-4 λιαστές ντομάτες κομμένες στα 2
2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο
1/3φλ.μανιτάρια
Λάδι
1/3φλ.κρασί λευκό
1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Αλατοπίπερο
Χυμός 1 λεμονιού

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το μαρούλι και το λάχανο σε βαθύ πιάτο. Διασκορπίζουμε τις λιαστές ντομάτες και το κουκουνάρι. Βάζουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το σκόρδο. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Μόλις απορροφηθούν τα υγρά μεταφέρουμε τα μανιτάρια πάνω στη σαλάτα και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.