Σαλάτα με dressing σκόρδου
2013-06-29- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 10λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
1φλ.μαρούλι ψιλ/νο
1φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο
3-4 λιαστές ντομάτες κομμένες στα 2
2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο
1/3φλ.μανιτάρια
Λάδι
1/3φλ.κρασί λευκό
1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Αλατοπίπερο
Χυμός 1 λεμονιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε το μαρούλι και το λάχανο σε βαθύ πιάτο. Διασκορπίζουμε τις λιαστές ντομάτες και το κουκουνάρι. Βάζουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το σκόρδο. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Μόλις απορροφηθούν τα υγρά μεταφέρουμε τα μανιτάρια πάνω στη σαλάτα και σερβίρουμε.