Loader

Πρασοτυρόπιτα με χυλό

2013-06-17
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 30λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

4πράσα κομμένα σε ροδέλες

150γρ.φέτα θρυμματισμένη

Λάδι

Αλατοπίπερο

ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΟ

1/2φλ.αλεύρι

1πρέζα αλάτι

2αυγά χτυπημένα

3/4φλ.γάλα

1κ.σ.λάδι

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Σοτάρουμε σε λίγο λάδι τα πράσα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Τα αλατοπιπερώνουμε, τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Εναλλακτικά τα στρώνουμε σε ταψί λαδωμένο και πασπαλισμένο με λίγη φρυγανιά. Διασκορπίζουμε πάνω τους τη φέτα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το χυλό με τελευταίο το αλεύρι για να μην σβωλιάσει. Περιχύνουμε με αυτό τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *