Πικάντικο σνακ με μπέικον και φέτα

Βήμα 1

Ψήνουμε το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό. Πασπαλίζουμε με το μπούκοβο και το φυλάμε στην άκρη ,σε πιάτο στρωμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και το ζεσταίνουμε. Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού και από τις 2 πλευρές, ίσα να πάρει χρώμα. Τις ακουμπάμε σε αντικολλητικό ταψάκι και από πάνω τοποθετούμε 1 φέτα μπέικον, 2-3 ροδέλες ντομάτας και 1 κομμάτι τυρί φέτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 7-8 λεπτά, να χρυσίσει το τυρί. Μεταφέρουμε τις φέτες σε πιάτο, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το φρέσκο βασιλικό για να σερβίρουμε.