Loader

Πικάντικο άλειμμα γλυκοπατάτας με τυρί

2014-02-09
  • Ποσότητα: 1 μεγάλο μπολ
  • Χρόνος προετοιμασίας:
  • Έτοιμο σε:
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

9/2/14

Πικάντικο άλειμμα γλυκοπατάτας με τυρί …………???? Ναι, φίλες και φίλοι. Ένα ελαφρύ και πικάντικο είδος τυροκαυτερής,  για άλειμμα σε σάντουιτς, ορεκτικό, συνοδευτικό ή ανακατεμένο με κάποιο ζυμαρικό η ρύζι. Μια τυροκαυτερή με γλυκοπατάτα σε βαζάκι για να έχουμε έτοιμο στο το ψυγείο μας ένα υγιεινό σνακ για τις δύσκολες εκείνες ώρες  που μας πιάνουν οι λιγούρες μας!

aleimmaglikopatatas (2) aleimmaglikopatatas (3)

Συστατικά

  • ½ φλιτζάνι τυροβολάκι Μυτιλήνης ή φέτα
  • ½ φλιτζάνι ψητή ψίχα γλυκοπατάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλατοπίπερο
  • ¼ της κουταλιάς του γλυκού μπούκοβο ή τσίλι, πολύ ψιλοκομμένο (ή καθόλου αν προορίζεται για παιδιά)
  • ½ κουταλιά του γλυκού κύμινο
  • Χυμός ½ Lime

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και τα χτυπάμε να γίνουν αλοιφή , δοκιμάζοντας στη γεύση και συμπληρώνοντας επιπλέον λάδι ή lime.

Βήμα 2

Το σερβίρουμε πάνω σε πράσινα σαλατικά ή σαν dip ή σαν άλειμμα για σάντουιτς. Διατηρείται στο ψυγείο 3-4 ημέρες.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *