Πικάντικες χυλοπίτες με κοτόπουλο

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου. Ρίχνουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και συνεχίζουμε λίγο ακόμα το σοτάρισμα. Σβήνουμε με το κρασί και μόλις το αλκοόλ απορροφηθεί λίγο προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και νεράκι να καλύψει το κοτόπουλο. Ίσως και λίγο παραπάνω γιατί θα το χρειαστούμε για τις χυλοπίτες. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε την κανέλα, την δάφνη και το γαρύφαλλο. Σιγοβράζουμε για 30 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια βάζουμε σε ταψάκι τις χυλοπίτες και από πάνω τοποθετούμε τα κομμάτια του κοτόπουλου. Περιχύνουμε με τη σάλτσα και αλατίζουμε λίγο ακόμα. Τα βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 15 λεπτάκια περίπου πασπαλισμένο με το τυράκι. Σερβίρουμε το φαγάκι ζεστό.