Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πικάντικα μαυρομάτικα φασόλια με μπέικον

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 959

Συστατικά

250γρ.μαυρομάτικα φασόλια
1κρεμμύδι ψιλ/νο
1φλ.χυμός ντομάτας
1καρότο κομμένο σε ροδέλες
1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη
1κ.σ.πάπρικα
1/2κ.γλ.μπούκοβο
Λάδι
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα μαυρομάτικα σε άφθονο νερό μισή ώρα. Τα στραγγίζουμε και τα κρατάμε στην άκρη. Ρίχνουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και σωτάρουμε το κρεμύδι. Συμπληρώνουμε το μπέικον,την πιπεριά και το καρότο. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το μπούκοβο και την πάπρικα. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και λίγο νερό και αφήνουνε να σιγοβράσει περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μείνει με τη σαλτσούλα του.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *