Loader

Πακετάκια λαχανικών σε σφολιάτα

2013-05-31
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 45λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Σκεπαστή πικάντικη φέτα

Συστατικά  

1 μελιτζάνα
2 πιπεριές πράσινες κέρατο
1 κολοκυθάκι μεγάλο
1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
15 ελιές χωρίς κουκούτσι
300γρ.φέτα
Λάδι
Αλατοπίπερο
1φλ.σάλτσα ντομάτας
1 πακέτο σφολιάτα
Σουσάμι
λαδόκολλα

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε τα λαχανικά και τις ελιές σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε σε τηγάνι με αντικολλητικό με λίγο λάδι. Σιγοψήνουμε να μαλακώσουν, ρίχνουμε τη σάλτσα και αλατοπιπερώνουμε. Κατεβάζουμε από τη φωτιά,αφήνουμε να κρυώσει λίγο και θρυμματίζουμε τη φέτα. Κόβουμε τα φύλλα της σφολιάτας στα 4. Βάζουμε τη λαδόκολλα σε ένα ταψί και γεμίζουμε με κουταλιές από τη γέμιση κάθε κομματάκι σφολιάτας. Στρίβουμε τις άκρες κάθε φύλλου για να μην βγεί η γέμιση και τα τοποθετούμε στο ταψί. Τα αλείφουμε όλα με νερό και πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 45 λεπτά ή μεχρι να πάρουν χρώμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.