Loader

Ντοματοτυρόψωμο με αυγό light

2013-08-26
  • Ποσότητα: 1
  • Μερίδες: 1
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Έτοιμο σε: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

26/08/13

Αυτό που οφείλω να παραδεχτώ ότι έμαθα με τα χρόνια, μέσα από τη μαγειρική , είναι ότι η απλότητα μας βγάζει πάντα ασπροπρόσωπους.

Είτε σε επίσημα γεύματα που θέλουμε να εντυπωσιάσουμε και δεν τα καταφέρνουμε ή απογοητευόμαστε, είτε σε προσωπικό καθημερινό επίπεδο, κοινώς στο φαγητό που θα μαγειρέψουμε κάθε μέρα.

Απλά υλικά έχει και η συνταγή που ακολουθεί, σαν ένα υγιεινό σνακ, δεκατιανό ή βραδινό.

 

Συστατικά  

 

1 πολύσπορο ψωμάκι

1βραστό αυγό

1σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση

½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Αλατοπίπερο

1 μεγάλη φέτα ντομάτας ή όσο χρειάζεται , ανάλογα τις ντομάτες που έχουμε, για να καλύψει τον πάτο από το ψωμάκι

2 κουταλιές της σούπας ανθότυρο θρυμματισμένο

Φρέσκος δυόσμος για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση και με την κομμένη πλευρά του σκόρδου τρίβουμε καλά τον πάτο από το ψωμάκι. Ακουμπάμε τη φέτα ντομάτα πάνω στη σκορδάτη πλευρά του ψωμιού και πάνω της το αυγό κομμένο στη μέση ή σε φετάκια. Πασπαλίζουμε με το ανθότυρο και το δυόσμο και αλατοπιπερώνουμε. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και κλείνουμε με την πάνω πλευρά από το ψωμάκι για να σερβίρουμε.

Προσαρμογή συνταγής :

http://cookedwithlovebymom.com/?p=245

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *