Loader

Νηστίσιμα μπουρίτος

2013-05-29
  • Ποσότητα 3 μπουρίτος
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 20λ
  • Έτοιμο σε: 60λ
Βαθμολογία

(2.5 / 5)

2.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά


5 τορτίγιες
1κρεμμύδι τριμμένο
Λάδι
Αλατοπίπερο
1καρότο ψιλ/νο
1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
1κολοκυθάκι ψιλ/νο
1φλ.όλα μαζί καλαμπόκι και φασόλια κόκκινα κονσέρβας
1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη
1κ.γλ.ρίγανη
1κ.γλ.κύμινο
Μαρούλι για το τελείωμα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το κύμινο, τη ρίγανη και το τσίλι. Συμπληρώνουμε λίγο χλιαρό νεράκι.

Βήμα2

Αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για 20 λεπτά περίπου και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Κατόπιν βάζουμε ένα φύλλο μαρουλιού σε κάθε τορτίγια και κουταλιές από το μείγμα. Τα τυλίγουμε σε ρολό και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *