Μπριζόλες ντυμένες

Βήμα 1

Αποβραδίς μαρινάρουμε τις μπριζόλες. Βάζουμε σε ένα βαζάκι με καπάκι το λάδι, το ξύδι ,την μουστάρδα και το αλατοπίπερο. Τα ανακινούμε καλά. Βάζουμε τις μπριζόλες σε πυρίμαχο σκεύος με καπάκι, ρίχνουμε μέσα τα σκόρδα και περιχύνουμε με τη μαρινάδα μας. Τα αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Την επόμενη μέρα απλώνουμε τα κρεμμύδια σε ένα ταψί και πάνω τους ακουμπάμε τις μπιζόλες. Απλώνουμε σε κάθε μπριζόλα από 2 φέτες ντομάτα, 2 κομμάτια πράσινη πιπεριά και 1 κόκκινη. Ραντίζουμε με λίγο επιπλέον λαδάκι και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το κρασί και λίγο νεράκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 45 λεπτά περίπου . σερβίρουμε το φαγάκι μας ζεστό με φρέσκες τηγανιτές πατάτες.