Loader

Μπουτάκια κοκκινιστά με μανιτάρια

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 45λ
  • Έτοιμο σε: 1:05 ω
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

2μπουτάκια κοτόπουλου

Λάδι

1 ½ φλ.χυμός ντομάτας

2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του

Αλατοπίπερο

2φύλλας δάφνης

1κ.γλ.ματζουράνα

1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες

1κρεμμύδι τριμμένο

2σκελ.σκόρδο λιωμένες

1/2φλ.λευκό κρασί

2ποτήρια ζωμό

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.\ Ρίχνουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και αφού πάρουν χρώμα κι από τις 2πλευρές σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το θυμάρι και την ματζουράνα. Ρίχνουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και το ζωμό κι αφήνουμε να σιγοβράσουν περίπου 45 λεπτά και να μείνουν με τη σαλτσούλα τους. Τα σερβίρουμε με συνοδευτικό της αρεσκείας μας , όπως κάποιο αρωματικό ρύζι τύπου Basmati και σαλτσούλα από την κατσαρόλα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *