Μπουκιές μερέντας

Βήμα 1

Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Το μείγμα γίνεται σφιχτό αρκετά οπότε με τα χέρια πλάθουμε μικρά μπαλάκια, λίγο μικρότερα από καρύδι και τα ακουμπάμε σε απόσταση το ένα από το άλλο, σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 10 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά και τα μεταφέρουμε σε πιατέλα.