Μπαρμπούνια με καραμελωμένα φασολάκια
2013-07-24- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία
(5 / 5)
3 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
Συστατικά
1 κιλό μπαρμπούνια
Αλεύρι
Αλατοπίπερο
Πάπρικα
Λάδι για το τηγάνισμα
ΓΙΑ ΤΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
400γρ.φασολάκια βρασμένα
Λάδι
Πιπέρι
1 κρεμμύδι ψιλ/νο
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
1/2φλ.ζάχαρη καστανή
3κ.γλ.σόγια σος
Χυμό από 1 λεμόνι
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε τα μπαρμπούνια σε μια σακούλα. Ρίχνουμε αλεύρι, αλατοπίπερο και πάπρικα. Την ανακινούμε καλά και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε τα φασολάκια. Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Σωτάρουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και ρίχνουμε και τα φασολάκια. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Την αφήνουμε να λιώσει και ρίχνουμε τη σόγια και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε και αφήνουμε 5-10 λεπτά μέχρι να καραμελώσει. Σερβίρουμε τα μπαρμπούνια συνοδευόμενα από τα καραμελωμένα φασολάκια.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Μανιταροσαλάτα
(0 / 5)
-
Το ντιπ ροκφόρ του μπαμπά μου
(3 / 5)
-
Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ
(5 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...