Loader

Μοσχάρι που περρίσεψε σούπα με κριθαράκι

2013-07-31
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 35λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

 

Συστατικά  

1φλ.μοσχάρι ψητό που περρίσεψε
Λάδι
Αλατοπίπερο
2καρότα τριμμένα
1κρεμμύδι τριμμένο
3Κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
1/2φλ.κριθαράκι
Χυμός λεμονιού

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μιακατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι , τα καρότα και το σέλινο. Αλατοπιπερώνουμε και συμπληρώνουμε 3 φλιτζάνια νερό. Αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. Κατόπιν προσθέτουμε το κρέας και το κριθαράκι και βράζουμε άλλα 15 λεπτά. Σερβίρουμε τη σούπα μας ζεστή με χυμό λεμονιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.