Loader

Μελιτζανοοσαλάτα με ταχίνι

2013-05-29
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 60λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά


2μελιτζάνες φλάσκες
Λάδι
Χυμό λεμονιού
Αλατοπίπερο
1κ.σ.ταχίνι
2σκελ.σκόρδο

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψάκι με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. Τις αλατίζουμε ελαφρά και τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 2

Τις βγάζουμε και αφού κρυώσουν τις ρίχνουμε στο multi μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τα χτυπάμε καλά και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο να κρυώσει λίγο πριν την σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *