Loader

Μελιτζανοοσαλάτα με ταχίνι

2013-05-29
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 30λ
  • Έτοιμο σε: 60λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά


2μελιτζάνες φλάσκες
Λάδι
Χυμό λεμονιού
Αλατοπίπερο
1κ.σ.ταχίνι
2σκελ.σκόρδο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψάκι με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. Τις αλατίζουμε ελαφρά και τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά.

Βήμα2

Τις βγάζουμε και αφού κρυώσουν τις ρίχνουμε στο multi μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τα χτυπάμε καλά και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο να κρυώσει λίγο πριν την σερβίρουμε.

Κατηγορίες:, Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *