Loader

Μελανούρια σε αμπελόφυλλα

2013-07-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 50λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

4μελανούρια καθαρισμένα
3σκελ.σκόρδο λιωμένες
Λάδι
Αλατοπίπερο
Χυμός λεμόνι
1κ.σ.θυμάρι
1κ.σ.ρίγανη
20αμπελόφυλλα

Οδηγίες

Βήμα 1

Πλένουμε καλάτα τα ψάρια και τα τοποθετώ σε ταψί. Αλατοπιπερώνω και εσωτερικά. Πασπαλίζω με το θυμάρι και τη ρίγανη και το λιωμένο σκόρδο. Τοποθετώ και λίγο στην κοιλιά του ψαριού. Τυλιγω καλά κάθε ψαράκι μου με αμπελόφυλλα. Ρίχνω το λάδι και το χυμό λεμονιού καθώς και λίγο νεράκι. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 50 λεπτά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.