Loader

Αναζήτηση συνταγών

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μανιτάρια με ρακή και soya sauce

2013-07-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Εμφανίσεις: 337
Σχετικές Συνταγές:

  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

 

Συστατικά  

 

 

2 ½ φλ.μανιτάρια μικρά

Λάδι

Αλατοπίπερο

2κ.σ.ρακή

1/2φλ.soya sauce

1/3φλ.κρασί λευκό

1κ.γλ.πιπέρι καγιέν

1/2κ.γλ.σκόνη τσίλι

1κ.γλ.πάπρικα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι ή τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια και αφήνουμε να φύγουν τα υγρά που θα βγάλουν. Σβήνουμε με τη ρακή και προσθέτουμε το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά άλλα 15 λεπτά να μελώσουν και να μείνουμε με τη σαλτσούλα τους. Σερβίρουμε ραντίζοντας πρώτα με τη soya.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *