Loader

Λουκάνικα με πατάτες και πιπεριές

2013-06-05
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 40λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

2λουκάκινα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλ/νο
2    πιπεριές κάρατο ψιλ/νες
2πατάτες κομμένες σε ροδέλες
2ντομάτες ψιλ/νο
Λάδι
Αλατοπίπερο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βράζουμε τις πατές και τις πιπεριές για 7-8 λεπτά. Εντωμεταξύ ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου τα λουκάνικα μέχρι να ροδοκοκκινη΄σουν και να βγάλουν το λίπος τους. Όταν βράζουν οι πατάτες και οι πιπεριές τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και σωτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και αλατοπιπερώμουμε. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15 λεπτά περίπου. Τότε ρίχνουμε τα τηγανισμένα λαχανικά και τα λουκάνικα, συνεχίζοντας το μαγείρεμα ώστα να ενωθούν τα υλικά. Τα σερβίρουμε ζεστά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *