Λαχανοπρασόρυζο με φτερούγες
2013-07-15- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 60λ
Βαθμολογία
(5 / 5)
1 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
Συστατικά
4φλ.λάχανο ψιλ/νο
2πράσα κομμένα σε ροδέλες
4κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
1καρότο μεγάλο τριμμένο
1κρεμμύδι τριμμένο
Λάδι
Αλατοπίπερο
2κ.γλ.πάπρικα
1πρέζα ζάχαρη
2φλ.χυμός ντομάτας
1/2κιλό φτερούγες κοτόπουλου
1νερόπότηρο ρύζι γλασέ
Χυμό από 1 λεμόνι
Μυζήθρα τριμμένη για το σερβίρισμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά. Μόλις μαλακώσουν ελαφρά προσθέτουμε τις φτερούγες. Αφήνουμε άλλα 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με την πάπρικα και την ζάχαρη και ρίχνουμε το χυμό ντομάτας. Συμπληρώνουμε νεράκι να καλύψει το φαγάκι μας και σιγοβράζουμε περίπου 40 λεπτά. Ρίχνουμε το ρύζι και λίγο νεράκι αν χρειάζεται και βράζουμε άλλα 20 λεπτά. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό πασπαλισμένο με μπόλικη τριμμένη μυζήθρα.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Μπιφτεκορολά με καρότο στην γκριλιέρα
(4.7 / 5)
-
Μοσχάρι φρικασέ
(0 / 5)
-
Γαλοπούλα με κριθαράκι ολικής και σάλτσα ντομάτας
(0 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...