Loader

Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο και σπανάκι

2013-07-17
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

3φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια

1 ½ φλ.χοντροκομμένα φύλλα από φρέσκο σπανάκι

Λάδι

Αλατοπίπερο

2φλ.χλαρό νερό ή ζωμός λαχανικών

1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το μπρόκολο και το σπανάκι μαζί με το νερό ή το ζωμό και τα αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και με μια τρυπητή κουτάλα μεταφέρουμε τα λαχανικά στο multi. Τα πολτοποιούμε και τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με λάδι και αλατοπίπερο. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και κλείνουμε το μάτι. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή πασπαλίζοντας με μπόλικη θρυμματισμένη φέτα.

 

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , Συστατικά: , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *