Loader

Αναζήτηση συνταγών

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κουσκους σαλάτα με ξερά βερίκοκα και ανθότυρο

2013-07-20
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 12λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Εμφανίσεις: 228
Σχετικές Συνταγές:

  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ

100γρ.κουσκους

1/2φλ.ρεβίθια βρασμένα

3ξερά βερίκοκα ψιλ/να

3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να

2κ.σ.σταφίδες ξανθές

10γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο

ΓΙΑ ΤΟ DRESSING

1/3φλ.λάδι

Αλατοπίπερο

1κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος

Χυμό και ξύσμα ενός λεμονιού

1σκελ.σκόρδο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε σαλατιέρα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το ανθότυρο. Ανακατεύουμε και διασκορπίζουμε το τυρί μας. Χτυπάμε στο multi όλα τα υλικά για το dressing. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *