Loader

Κοτόπουλο με ξινόμηλα,αμύγδαλα και σταφίδες

2013-06-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 40λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 ξινόμηλο σε κύβους
3κ.σ.σταφίδες ξανθές
Μερικά αμύγδαλα λευκά

ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
1 κρεμμύδι τριμμένο
2σκελ.σκόρδο
Αλατοπίπερο
1/2φλ.κόκκινο κρασί
1κ.σ. μέλι
1κ.σ. κάρυ
1/2φλ.λάδι

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύω καλά όλα τα υλικά της μαρίναδας. Βάζω το κοτόπουλο αραδιασμένο σε ένα πυρίμαζο σκεύος και περιχύνω με την μαρινάδα. Τα αφήνω όλο το βράδυ. Την επόμενη μέρα κόβω λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο σε τετράγωνα κομμάτια . Χρησιμοποιώ 2 φύλλα για κάθε μερίδα. Βάζω από μια μερίδα κοτόπουλο σε κάθε πακέτο, ρίχμω λίγο από το ξινόμηλο, τις σταφίδες και τα αμύγδαλα και περιχύνω λίγη μαρινάδα. Κλείνω καλά το πακετάκι και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 40 λεπτά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *