Loader

Αναζήτηση συνταγών

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κοτόπουλο με μανιτάρια light

2013-07-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 25λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 25λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (4.5 / 5)

4.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 Βαθμολογία

Εμφανίσεις: 257
Σχετικές Συνταγές:

  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

2στήθη κοτόπουλου βρασμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
Λάδι
Αλατοπίπερο
2φλ.μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες
200ml κρέμα γάλακτος light
1μικρό κρεμμύδι τριμμένο
2κ.σ.κέτσαπ
1σφηνάκι κονιάκ

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε να απορροφηθούν τα υγρά. Σβήνουμε με το κονιάκ και αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και κλείνουμε τη φωτιά. Συμπληρώνουμε το κοτόπουλο και την κέτσαπ. Ανακατεύουμε και αφήνουμε πάνω στο μάτι 3-4 λεπτά. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό μόνο του ή με ρύζι ατμού.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *