Loader

Κοτόπουλο ιταλική μαφία

2013-06-10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 40λ
  • Έτοιμο σε: 55λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

2μπούτια κοτόπουλου

3φέτες μπέικον ψιλ/νο και ψημένο στο γκριλ

Λάδι

Αλατοπίπερο

2φλ.μανιτάρια ολόκληρα

1κρεμμύδι τριμμένο

1κ.σ.δενδρολίβανο

1/2φλ.κόκκινο κρασί

1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια

1/4φλ.ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι ολόκληρες

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Σοτάρουμε σε κατσαρόλα με λάδι τα μπουτάκια μαζί με το κρεμμύδι. Σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε τα μανιτάρια, τις ελιές και τη ντομάτα Συμπληρώνουμε νεράκι ίσα να τα καλύπτει. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το δενδρολίβανο. Αφήνουμε να σιγοβράσει περίπου 40 λεπτά και να μείνει με τη σαλτσούλα του. Τρώγεται ζεστό με συνοδευτικό της αρεσκείας μας διασκορπίζοντας από πάνω το τραγανό μπέικον.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *