Loader

Αναζήτηση συνταγών

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κολοκυθόσουπα gourmet με blue cheese και μπέικον

2013-07-17
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 Βαθμολογία

Εμφανίσεις: 468
Σχετικές Συνταγές:

  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

3φλ.ψίχα κολοκύθας

2κ.σ.βούτυρο

1κ.σ.μέλι

1κ.γλ.ginger σκόνη

1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο

1/3κ.γλ.κανέλα

Αλατοπίπερο

1κρεμμύδι ψιλ/νο

200ml κρέμα γάλακτος

1φλ.ζωμός κοτόπουλου

1/2κ.γλ.πιπέρι καγιεν

80γρ.blue cheese θρυμματισμένο

3-4 φέτες μπέικον ψημένο στο grill και ψιλ/νο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα την κολοκύθα, το κρεμμύδι, το μέλι, την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το ζωμό κι αφήνουμε να βράσουν 15 λεπτά. Μόλις κρυώσει λίγο την πολτοποιούμε στο multi και την μεταφέρουμε πάλι στην κατσαρόλα να πάρει μια βράση. Σερβίρουμε τη σούπα σε βαθύ πιάτο και από πάνω διασκορπίζουμε λίγο μπέικον και λίγο blue cheese.

 

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *