Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κολοκυθάκια με μυρωδικά και τυριά

2013-07-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 702

 

Συστατικά  

 

4κολοκυθάκια στρογγυλά

Λάδι

Αλατοπίπερο

2κ.σ.ρίγανη φρέσκια

2κ.σ.θυμάρι φρέσκο

1φλ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού τριμμένη

1/2φλ.λευκό κρασί

1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη

2φλ.ζωμό λαχανικών

1φλ.μυζήθρα μαλακιά θρυμματισμένη

1κρεμμύδι τριμμένο

2σκελ.σκόρδο λιωμένες

Χυμό 1 λεμονιού

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε τα καπάκια από τα κολοκυθάκια και αφαιρούμε την ψίχα. Την βάζουμε μέσα στο multi μαζί με το σκόρδο και το κρεμμύδι και τα πολτοποιούμε. Βάζουμε λάδι σε αντικολλητκό τηγάνι και τα σοτάρουμε όλα μαζί. Σβήνουμε με το κρασί μόλις απορροφηθούν τα πολλά υγρά και αλατοπιπερώνουμε. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι και τη ρίγανη και τα αφήνουμε να 5 λεπτά πάνω στη φωτιά. Τραβάμε το τηγάνι στην άκρη και αφού χλιαρύνουν λίγο ρίχνουμε το ψωμί και τα τυρία. Ανακατεύουμε και γεμίζουμε με αυτό το μείγμα τα κολοκυθάκια. Τα ακουμπάμε σε ταψί και τους βάζουμε το καπάκι από πάνω. Ρίχνουμε το ζωμό και λίγο λαδάκι και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 1 ώρα. Τα σερβίρουμε ζεστά ή κρύα είναι τέλεια!

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *