Loader

Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα με πατατοσαλάτα

2013-06-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 45λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

4 μπριζόλες χοιρινές καπνιστές
400γρ.πατάτες
2κ.γλ.μουστάρδα χωριάτικη
5 κρεμμυδάκια φρέσκα
4κ,γλ.ξύδι από κόκκινο κρασί
4κ.γλ.μέλι
4κ.σ.μαγιονέζα
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τις πάτατες. Τις στραγγίζουμε και τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Τις ανακατεύουμε με τα κρεμμυδάκια και ρίχνουμε και το ξύδι. Αλείφουμε τις μπριζόλες με το μέλι και τις αλατοπιπερώνουμε. Τις ψήνουμε στο γκριλ στη μεγαλύτερη θερμοκρασία για 10 λεπτάκια από κάθε πλευρά μέχρι να κάνουν μια τραγανή κρούστα. Ανακατεύουμε τις πατάτες με τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα και σερβίρουμε μαζί με τις μπριζόλες

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *