Loader

Καλαμαράκια κονσέρβας πιλαφάκι σπέσιαλ

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (4.2 / 5)

4.2 5 5
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

5 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

1κονσέρβα καλαμάρια Καλιφόρνιας σουρωμένα από το ζουμί και καθαρισμένα
Λάδι
αλατοπίπερο
1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
1/2φλ.χυμός ντομάτας
1μικρό κρεμμμύδι κομμένο σε φέτες
1σκελ.σκόρδο ολόκληρη
1πρέχα ζάχαρη
1φλ.ρύζι για πιλάφι
Μαιντανός για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τα καλαμαράκια, τη φρέσκια ντομάτα, το χυμό και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε και συμπληρώνουμε 1 ποτη΄ρι νερό. Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και ρίχνουμε το ρύζι. Βράζουμε 20 λεπτά αφού ανακατέψουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε λίγο να πιεί τα πολλά υγρα και σερβίρουμε αφού το πασπαλίσουμε με μαιντανό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *