Loader

Η λουκανικόπιτα της Φώφης

2013-07-26
-λουκανικόπιτα-την-φώφης-λουκανικόπιτα-την-φώφης-1
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 45λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

1φύλλο σφολιάτα
Λάδι
4χωριάτικα λουκάνικα
2καρότα βρασμένα
3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βγάζουμε τα λουκάνικα από την μεμβράνη τους και ρίχνουμε σε μπολ το κρέας τους. Προσθέτουμε τα καρότα ψιλ/να και τον μαιντανό. Τα ανακατεύουμε καλά. Ανοίγουμε το φύλλο μας και ρίχνουμε μέσα τη γέμιση. Την κάνουμε ρολό. Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ και τοποθετούμε το ρολό μας μέσα, πιέζοντας τις άκρες να πάρει το σχήμα της φόρμας. Με ένα πινελάκι αλείφουμε την επιφάνεια με λίγο νερό ανακατεμένο με λαδάκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 45 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και κόβουμε σε φέτες

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *